Dietro le quinte del Cenobio dei Dogi: intervista al nostro chef
A dicembre abbiamo dato il via a una nuova rubrica di cucina, dedicata ai sapori della nostra terra, la Liguria, e alle tante ricette della tradizione che arricchiscono il nostro patrimonio gastronomico. La rubrica si chiama “Parola allo chef”, perché a guidarci tra i tanti prodotti e piatti tipici è lo chef del nostro Hotel, […]