Pesto Genovese: come si prepara l’oro verde della Liguria
Il suo profumo è riconoscibile ovunque. Il suo colore, anche. Il suo sapore? Indimenticabile! Stiamo parlando del prodotto tradizionale ligure sicuramente più famoso nel mondo. Sua maestà il pesto genovese! Dietro a quello che è considerato “l’oro verde della Liguria” c’è un vero e proprio mondo. Il pesto genovese non è infatti solo una semplice […]
Una tradizione gustosissima: la Sagra del Pesce di Camogli
La fila per avere un piatto di frittura è lunga, ci sono due turni, uno la mattina e uno il pomeriggio. Se non si vuole rischiare di aspettare troppo è bene arrivare di buon’ora. Quest’anno sono attese circa 100 mila persone in paese. Il bello di questa sagra risiede anche nel fatto che ci si […]