Ricette con il pesto: 3 idee del nostro Chef
Qui in Liguria lo mettiamo dappertutto, è portavoce dell’antica tradizione genovese e ogni chef custodisce una propria ricetta segreta. Di cosa stiamo parlando? Ovviamente del...
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‘cucina ligure’
Bavarese di Prescinseua e Olive Taggiasche con salsa aromatica: le ricette del nostro chef
I ristoranti del nostro Hotel sono una delle mete enogastronomiche più ambite della Liguria, con le loro sale ampie e elegantemente allestite, la vista mozzafiato...
Piatti tipici liguri, prelibatezze da non perdere
La costa e l’entroterra, il mare e le colline sono le facce di una stessa medaglia, due anime che in Liguria convivono perfettamente e si...
Presentazione Libro – LIGURIA SALUTE IN CUCINA, Cinquemilametri di bellezza gusto e tradizione
In data 14 Aprile 2016 abbiamo il piacere di presentare un bellissimo libro dedicato alla cucina ligure LIGURIA SALUTE IN CUCINA – Cinquemila metri di...